Stevia Rebaudiana merupakan spesis pokok herba daripada keluarga bunga matahari dan sangat sesuai sebagai penghias penutup bumi. Pokok stevia berasal dari Amerika Selatan. Di Malaysia ia juga digelar sebagai Pokok Gula kerana kemanisannya yang setanding gula. Ia juga turut dikenali sebagai sweetleaf, sugarleaf ataupun sweet herb.
Pokok stevia matang menghasilkan biji benih, namun kadar percambahan biji benihnya amat rendah dan pembiakan selalunya menggunakan keratan batang. Rasa manis pada daun stevia disebabkan kandungan bahan aktif stevioside dan rebaudioside. Bahan aktif ini stabil pada suhu tinggi sehingga 200˚C dan mempunyai nilai pH yang stabil .
KEGUNAAN STEVIA
Stevia telah digunakan sebagai pemanis semulajadi oleh masyarakat dunia sejak dahulu lagi. Daun stevia yang telah dikeringkan ini digunakan untuk memaniskan minuman dan bahan tambahan perasa dalam masakan. Selain dari itu, penduduk di
seperti jeruk, minuman ringan, coklat dll menggunakan ekstrak stevia sebagai pemanis semulajadi bagi menggantikan gula pasir. Syarikat pengeluar Coca Cola juga kini telah menggunakan ekstrak stevia sebagai gantian kepada NutaSweet dan Sakarin untuk menghasilkan minuman tersebut.
KAJIAN TERHADAP STEVIA
Ekstrak stevia dikatakan 200-400 kali (mengikut gred) lebih manis dari gula biasa TETAPI apa yang unik mengenai pemanis semulajadi yang berasaskan Stevia ini ialah ia SIFAR k
alori, SIFAR lemak, SIFAR kolestrol, SIFAR protin, SIFAR toksid, SIFAR glukos dan SIFAR karbohidrat.
Hasil kajian menjelaskan bahawa 1 gelas gula biasa bersamaan dengan 1 sudu ekstrak stevia dan 10gm ekstrak stevia boleh memaniskan kira-kira 400-750 gelas air (mengikut gred)
Pengkaji di Brazil pula mengatakan bahawa sehelai daun stevia boleh memaniskan sebiji buah peria dan secawan teh herba yang kelat. Pengambilan stevia yang konsisten dan kerap dalam menggantikan gula tidak akan memudaratkan memandangkan sifat daun stevia yang SIFAR SEGALANYA. Kajian juga menunjukkan bahawa stevia mampu melambatkan penurunan tindakbalas vitamin-vitamin penting dalam badan.
kandungan gula dalam badan, di antaranya ialah melemahkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, merosakkan buah pinggang, meninggikan risiko penyakit jantung koronari, penyebab bengkak saluran usus, penyebab kencing manis, obesiti, tekanan darah tinggi dan pelbagai penyakit lagi.KHASIAT BIOMANIS
- Pemanis semulajadi minuman dan masakan
- Menurunkan kadar gula dalam darah untuk pesakit kencing manis
- Melawaskan kencing untuk mengelakkan penyakit batu karang
- Membunuh bakteria penyebab penyakit
- Membunuh virus dalam badan
- Mengurangkan keradangan
- Membantu menurunkan berat badan - obesiti
- Membantu melambatkan proses penuaan dan awet muda sekiranya dijadikan amalan hidup dan
- Menghindarkan penyakit-penyakit kronik dan berbahaya akibat daripada kekurangan alkali dalam badan
- NANTIKAN PELANCARAN PRODUK BIOMANIS ONLINE, WEBSITE RASMI BIOMANIS DAN PERINTIS CYBER SQUARE PERINGKAT NASIONAL PADA JANUARI 2010 INI....
- JADILAH AGEN TERAWAL SEBELUM PELANCARAN TERSEBUT!!!


